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「第2回焼きそば調理コンテスト~我が家の焼きそば自慢~」募集

昨年からはじまりました「焼きそば調理コンテスト」今年もやるみたいですよぉ~!!

募集要項はこちら(PDF)からダウンロード!!

まだ今の段階では告知されていない情報ですが、アカデミーから特別に先行情報としてお知らせいただきましたよ!!

詳しくは続きをよむで確認してね!
↓↓↓↓↓
1.開催概要
(1)事業名 焼きそば調理コンテスト~我が家の焼きそば自慢~
(2)日 程
  ①募集締切り   平成22年2月10日(水)必着
  ②書類審査    平成22年2月15日(月)非公開
  ③試食審査    平成22年2月28日(日)10:00~15:00
  ④最終試食審査  平成22年3月14日(日)10:00~15:00
(3)会 場
  ①試食審査    石巻市中央公民館
  ②最終試食審査  遊楽館
(4)主 催 石巻茶色焼きそばアカデミー
(5)コンテストの方法
  ①石巻の茶色焼きそば麺を使用した、我が家の自慢のレシピを考える
  ②所定の申込用紙(裏面)に、考案いただいたレシピ、必要事項を記入
   してアカデミー事務局へ申し込む。
   (一緒に実際に作った写真を添付するのも可)
  ③書類審査 審査員のみによる書類審査を行い、試食審査会へ進む30点
   を選ぶ
  ④書類審査に通った場合、事務局より試食審査会の案内が届く
  ⑤試食審査会 応募者本人に、実際に作って会場に持ってきていただき、
   審査員が出来上がった作品を見て、試食して最終試食審査会へ進む
   10点を選ぶ
   (持参するのが困難な場合は、当日会場の調理室を使い調理いただく。
    他にも、冷めた場合を考慮して、電子レンジ等の温める機材も用意
    する)
  ⑥試食審査の結果を試食審査参加の方々へお知らせして、最終試食審査
   出場者を公表する
  ⑦最終試食審査会 出場者に実際に会場で作っていただき、審査員及び
   一般市民の投票により順位を確定する
   (当日はアカデミー会員の調理補助を付ける)
2.参加費 無料
  但し、試食審査会の材料費等は参加者に負担いただきます。
  また、最終試食審査会の材料費については、アカデミーで負担いたします
3.参加資格
  石巻の茶色焼きそばが大好きな方ならどなたでも参加いただけます。
4.申し込み
  所定の申込用紙(裏面)に焼きそばレシピ(できるだけ詳しく)、必要
  事項を記入し、必要とあれば、実際の写真や思い描くイラストなどを添
  えて、下記アカデミー事務局へお申し込みください。 

  申し込み・問合せ先:
    石巻茶色い焼きそばアカデミー 焼きそば調理コンテスト係
    〒986-0858 石巻市三ッ股3-1-81 ㈲島金商店内
    TEL 0225-96-6355 / FAX 0225-96-6316
    Mail shimakin@m4.dion.ne.jp ※メールでの申し込みも可
5.各賞について
  最優秀賞(グランプリ)  : 1点 賞状&賞金 20,000円
  優 秀 賞(準グランプリ) : 2点 賞状&賞金 10,000円
  佳  作(最終選考作品) : 7点 賞状&賞金  5,000円
6.申し込み締め切り 平成21年2月1日(月)必着
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テーマ : ご当地グルメ
ジャンル : グルメ

tag : 石巻焼きそば 茶色 焼きそば アカデミー

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