スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

石巻焼きそば簡単レシピ

石巻茶色焼きそばアカデミーが公表している?石巻焼きそば?の簡単レシピをGETしました。

茶色焼きそば具材があれば誰でも作れる簡単レシピです。
赤い字は材料です。
青い字はポイントです。

?フライパンにサラダ油を熱し、もやしなど好みの食材を入れて炒める。

?を入れ?を麺の上にのせる。         
そこに揚げ玉(天かす)を入れ、だし汁(市販の鶏がらスープでも可)を加えて蒸し焼きにする。

?箸やへらでほぐし炒める。
水気が少なくなり麺がだしの旨みを十分吸い込んだら胡椒うまみ調味料で味付けし最後にウスターソースを回しかける。
 
?仕上げにごま油を少量加え、皿に盛り付ける。
紅ショウガ半熟目玉焼き(必須アイテム!)をトッピングし完成。

?お好みでウスターソースをかけて食べる。

-- 余談ですが私の場合... --
?の時肉から出る油だけでもやしを炒めます。
さらに、?と?の間で麺をチンして?に加えます。
?だし汁はプクーこだわりオリジナルを使い、結構入れます。
?の基本味付けはウスターソースではなく醤油を使います。
?さらに青海苔や胡麻を加え風味を加えます。
?必ずウスターソースをかけ、半熟の黄身を絡ませながら食べます。
スポンサーサイト

テーマ : ご当地グルメ
ジャンル : グルメ

tag : 石巻焼きそば 焼きそば 茶色

コメント

Secret

マップ
楽天で買い物

昔ながらの石巻焼きそば2人前5袋セット

昔ながらの石巻焼きそば2人前5袋セット

あのご当地グルメが話題沸騰中!【石巻焼きそば 10袋(20食入)】【10%OFF】02P10Apr12

価格:2,410円
(2012/4/27 17:57時点)
感想(2件)

焼きそば 茶色 石巻焼きそば アカデミー 石巻 B-1 B級グルメ ちゃちゃ丸 B級 グルメ 焼きそばサミット 東北Let's飯同盟 

つぶやき
食べログ
カテゴリ
お店紹介 (86)
製麺店 (8)
報道 (13)
未分類 (37)
イベント (68)
検索フォーム
B級ご当地グルメ応援団
楽天広告
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。